2月9日，正是牛年春节的最后一个节日--元宵节。为深入了解2009年油菜的种植、生产情况，记者驱车赴湖南长沙农村进行相关调研。虽然南方的天气乍暖还寒，但春天早已悄悄地来到了。在田间地头放眼望去，满野是郁郁葱葱的一片。
　　
    位于浏阳市北区的永安镇是长沙市的重点油菜产区之一，该镇总面积98.2平方公里，辖13个行政村，人口近6万，耕地面积45981亩，是典型的农业镇。据长沙市农业局负责人介绍，今年长沙市油菜播种面积50多万亩，其中浏阳市播种油菜面积30万亩。

    永安镇农技站副站长邓启长说："永安镇今年种有油菜面积15185万亩，主要品种有湘杂油188号、199号、763号及5号、6号、7号等，这些品种均具有生长势强、产量高、出油率高的特点。"

    2008年永安镇共发展免耕直播油菜11443.1亩，由于技术服务到位、措施得力，不仅克服了百年一遇冰雪灾害的影响，而且取得了亩产干籽129.76公斤的好收成。邓启长与记者算了这样一笔账：按出油率35%计算，每亩可产油45.4公斤、菜粕77.85公斤，按当时均价菜油22元/公斤、菜粕1.7元/公斤计，平均每亩收入达1131.4元；除去每亩物化成本及人工费用等到414.5元，每亩净收益为716.9 元。由于油菜生产效益可观，所以今年当地农民又大幅度增加了播种面积。

    中华油脂网记者在田间看到，遍野的油菜长势整齐、苗青杆壮，大部分已经抽苔，有的开始蕴酿花苞。按如此长势，预计2月下旬就会陆续开花（并延续到4月份），5月上旬左右就可收获菜籽，平均亩产可达130-135公斤左右。当然，其中很重要的一点还要归功于科学种植技术的提高与普及，因为中国工程院院士、湖南农业大学教授、油菜育种专家官春云在这里有他的试验田与联络点。

    长沙市的另外一个农业大县--宁乡主要以生产稻谷为主（常年稻谷产量85万吨左右）。该县的油菜生产虽然不像浏阳那样突出，但长势同样十分喜人。2008年全县油菜籽播种面积约12.9万亩。宁乡县黄材镇农技站站长谢喜中高兴地说："今年长沙万家春专业合作社把这里作为重点推广基地，农民种植粮油作特的热情很高。如果包括零散农户的种植面积，今年全镇总计播种油菜8000多万亩，其中集中连片的有1879亩。预计移栽田块的产量将高达150公斤/亩，其他常规直播的产量会低一些。"
　　
    记者从农户口中了解到，虽然去年曾发生油菜籽价格高开低走行情，但他们预计今年的价格仍然看好。"至少会达到 4.4元/公斤。"永安镇桥上组村民老罗肯定地说。但是，或许是由于当地习惯的原因，他们大都表示不太愿意出卖菜籽，而是把菜籽留下来自己直接加工成菜油出售。农民的理由有：一是自己加工纯利更高（由于大都是家庭式土作坊，加工菜油时的人工成本忽略不计）。二是便于根据即时的行情变化灵活做出选择。谢喜中站长说，今年的菜籽开秤价格应该不会高于5元/公斤。
　　
    记者从湖南省农业厅了解到，2008-2009年度湖南全省实播油菜面积约 1800万亩，比上年度增加350万亩左右。据中华油脂网调查，湖北省油菜面积预计在上年度实播1633万亩、总产量210.77万吨的基础上有较大幅度提高；江西省农业厅调度数据表明，今年江西省油料、大豆等作物播种面积高于去年；2008-2009年度安徽省油菜种植达1200万亩，比上年度增加42 万亩。春节后连续几场雨水，大大缓解了当地旱情，使油菜生长恢复较快，目前雨量充沛，光照适宜，油菜如后期无大的自然灾害影响，丰收在望。

    总体来看，目前我国南方地区风调雨顺，气候适宜，全省各地油菜生产形势乐观，如果没有大有天气灾害（如严重的寒潮），预计丰收在望。

    据总部设在德国汉堡的行业期刊《油世界》发布的报告称，2008/09年度全球油菜籽产量预计为5800万吨，高于早先预测的5750万吨，也高于上年度的全球油菜籽产量4870万吨；2008/09年度全球油菜籽用量预计为5530万吨。油菜籽期末库存预计为 720万吨，早先的预测为760万吨，上年为450万吨。

    根据中华油脂网测算，扣除转结库存，2008年全年国产油料食用油产量有望增加至950万吨左右，同比提高6%，达到2006年的水平，扭转自2000年以来持续下滑的局面。

    中华油脂网记者分析认为，今年我国南方地区的油菜籽产量总体将会稳中有增，开秤价格将较平稳。但由于我国食用油对外依存度达60%左右的局面不可能在短期内改变，加上农民惜售心理、油脂企业抢购行为与待价而沽策略共存，预计今年国内油菜籽市场的博弈格局将显得诡异多变。