生猪价格低位徘徊 蛋、鸡、牛肉价格回升
2009-03-03生猪价格徘徊不前
近期,北方大部分地区发生几次不同程度降雪,交通不畅导致生猪收购市场与仔猪零售市场交易受阻,养殖户持观望态度者居多,交易并不积极,补栏积极性也较低。
就辽宁地区而言,目前生猪价格还维持在5.5元/斤左右。在节日影响消退需求下降、生猪屠宰与猪肉加工企业开工普遍不足的影响下,生猪价格近期还将继续在低位徘徊。被大雪封堵的猪源也“解禁”后,收购商议价的主动权及空间为扩大,不利于生猪行情上行,请养殖户做好相应心理准备。
鸡蛋价格有望上涨
春节以来,全国范围内鸡蛋收购价格均处于较低水平,市场交易缓慢,价格波动幅度不大。主要原因是市场需求疲软。春节刚过,厂商收购减少,学校没有开学,限制鸡蛋的大量采购。另外北方主产区接连的几场雪,也让养殖户手里囤压了一些鸡蛋,这些鸡蛋一旦上市造成供过于求的局面,也是限制鸡蛋价格上涨的主要原因。
肉鸡、淘汰鸡价格回升
与鸡蛋惨淡经营相反,下架鸡和肉鸡的价格出现稳中小幅回升,各地交易活动也较为活跃。近日各大院校的相继开学,也对肉鸡价格回暖起到一定支撑作用。另外于进入春季鸡病高发期,蛋鸡补栏量也会下降,蛋鸡淘汰率将进一步走低,所以价格会出现回升。
牛肉价格稳中趋降
春节、元宵渐行渐远,随着需求水平的降低,牛肉价格小幅回落。受气温回升影响,肉类食品的需求量也将下降,未来一段时间内牛肉价格将以小幅下滑为主要趋势。但是从往年价格变化上来看,牛肉价格较其他畜禽产品价格要坚挺很多,从肉牛存栏量、饲料价格双重因素来看,牛肉价格下滑的幅度不会很大。