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今年7、8月份猪肉价格可能将探低

2009-03-30

    作为辽宁新民市于家窝堡乡远近闻名的生猪经纪人,董春苏本是生猪收购的老手,但这一个月来,他只要一听“收猪”二字就头痛。
                               
    3月22日这天,他4点钟天不亮就起床,和肉联厂的人一起开着车走乡跑村,直忙到中午11点,才收上来不到40头猪,离每天60头的收购任务相距甚远。而在以往,这点任务他在早上8、9点时就可轻松完成了。
                                  
    “个个都嫌猪价太低,不肯卖。”董春苏摇摇头说,“讲价讲得嘴皮子都破了,很多还是成交不了。”在他的记忆里,这种艰难的谈判是过去多年没有过的。
                                  
    除了下乡外,这些天,董春苏还每天接到大约50多个咨询收购价的电话,其中至少有一半一听价钱这么低,就挂了。
                                  
    董给出的生猪收购价是4.9元一斤,在此基础上浮动,低的4.8元成交,个别高的5元成交。
                                  
    而在2007年时,董的成交价最高到过8.6元一斤,直到2009年1月时,仍在6元一斤上下。
                                  
    “整个趋势是在继续跌,我担心收的猪还没运到屠宰场,价格就又跌了,”董春苏说,“我就劝那些不肯卖的人,再不出手,接下来赔得更惨!不信的话,过几天我还会再来,你会更便宜地给我。”
                                  
    这可能不只是董春苏的谈判辞令。始自去年入秋的猪价暴跌,目前正呈爆发之势。搜猪网顾问冯永辉判断,猪价尚未见底,“预计到8月份生猪收购价最低可能跌到4元多一斤,甚至更低。”
                                  
    猪价牵动着CPI(居民消费品价格指数)走势。2月份,在猪肉价格下跌18%等因素影响下,当月CPI同比下跌1.6%,为2002年12月以来首次下降,并为自1999年6月以来的最大跌幅。
                                  
    这头猪,甚至牵动着对宏观经济形势判断,如同2008年上半年的猪价和CPI狂涨强化了对“防通胀”的迫切感,如今,部分专家依据CPI下跌发出通缩来临的警告,强调央行继续降息的必要性。而另一部分学者则不以为然。
                                  
    这种困惑,对试图保持货币政策前瞻性的央行是一个挑战。
                                  
    痛苦的“收猪谈判”

                                  
    于家窝堡乡大四台村的养猪户臧福山,有10头猪要出手,这些猪都已养到200斤以上,最肥的有287斤,再不卖不行了。
                                  
    尽管如此,当3月22日下午,董春苏一行应约来收猪,给出4.9元一斤的开价时,臧福山仍然很不甘心。反复拉锯后,董春苏加了5分钱,臧福山还是不同意。董春书也不再松口,“我刚收的两头黑猪才4.8一斤呢,你这几头也只不过是毛色稍微好点。”
                                  
    直到给另一个经纪人挂了电话,发现出价也一样后,臧福山也还继续磨了1个多小时。最后,董春苏答应说服肉联厂担下每头5元的装车费,让臧福山增收50多元,才最终成交。
                                  
    中国猪科协会网站发布的数据表明,东北地区的生猪价格已从去年的7元一斤降到目前的5元一斤上下,其中黑龙江肇庆地区只有4.8元一斤。
                                  
    “(4.9元一斤)这个价也就挣点仔猪费。”臧福山说。臧家有多头母猪,仔猪全部靠自己繁殖。一头猪养到200斤,扣除玉米、麦麸、饲料、仔猪外购加上水电、人工等费用,能挣的也就100-200元。如果防疫条件稍微不好,仔猪成活率不高,就无钱可赚。
                                  
    冯永辉的计算结果也显示,北方的生猪成本底线基本上就在5元一斤上下。不产玉米的南方成本线更高些,约为5.5元一斤。据此,冯判断“到3月底,全国的生猪价格将进入亏损临界点”。
                                  
    下游环节传来的信息在支持冯的判断。辽宁的生猪占北京外购生猪总量的60%。而北京猪肉销量最大的八里桥农产品中心批发市场的信息部主任孙军告诉记者,"猪肉价格现在每天都在跌。”在董春苏和臧福山艰苦谈判的第二天,该市场白条猪每斤跌到6.75元,而今年1月份价格还在8.5-9元每斤左右。
                                  
    在国家统计局的“篮子”中,权重占到8%的肉禽制品,对CPI的引领作用显著。2008年2月份CPI上涨8.7%,创下11年来新高,其中当月猪肉消费价格同比上涨63.4%起了关键作用。一年后的今年2月份,猪肉消费价格同比跌幅超过18%,使得CPI同比下降1.6%。
                                  
    通缩在敲门?
                                  
    理论界较为广泛接受的通货紧缩定义是“物价水平持续下降”。今年1月的数据显示,我国CPI涨幅也已连续9个月下降,加上PPI(工业品出厂价格指数)同比增长已连续两个月为负,有宏观专家据此认为,6年来的首次通缩已经到来。
                                  
    “如果把通缩定义为物价下跌,并伴随经济增速放缓,那么现在已经出现通缩的局面了。”国家信息中心经济预测部副主任祝宝良在早前接受媒体采访时说。
                                  
    北京大学中国经济研究中心教授宋国青甚至认为,“通缩在半年多前就已出现,因为CPI和PPI当时已呈现环比下降。”
                                  
    发出通缩警告的研究者更关注物价下降与经济下行和需求萎缩之间的内在关系。这一点也得到一些分析者的支持。“今年7、8月份猪肉价格可能将探低,除了季节因素导致猪肉消费减少外,经济危机对猪肉消费也产生了影响,消费者消费信心和购买力有所下降。”农业部沈阳金龙12316热线专家杨波说。
                                  
    孙军也认为,居民收入下降对猪肉的消费的影响明显。“比如今年我们市场对北京餐饮业的猪肉销量在减少,大家好像更愿意呆在家里吃饭了。”
                                  
    国家统计局贸经司的严先溥援引该局的数据认为,今年1-2月全社会消费零售额增幅为15.2%,同比降低5个百分点。其中肉禽蛋类增幅下降了19.5个百分点,只增长12%。“这反映总需求在下降。”
                                  
    有的研究者还注意到金融危机对猪价的另一个侧面影响——大批失业回乡

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