调整品种,转换思路能致富
2009-05-25刘永玲是从1985年开始做养殖的,至今已二十二年了。如今,刘永玲的佳园养殖场有种禽舍5栋,种鸡三万套,是一个集养殖、孵化、加工、销售为一体的综合性养殖场。每年向市场出售种蛋100万枚,雏鸡80万只,销售额500万,纯利润20万。
刘永玲1984年结婚,爱人家是山东农村的,他们把家安在了刘永玲的娘家。刘永玲家里弟兄多,要过上好日子一切都要靠自己去奋斗。刘永龄不断琢磨着,干什么能养家,干什么能致富?经过认真仔细的调研和市场考察,刘永玲从亲戚朋友那里借来了2000元钱,尝试着引进了200只种兔,把村里闲置的两排猪舍改造成了兔舍,同时把家也搬到那里。从此开始了她的养殖生涯。
为了节约成本,刘永玲每天背着筐去割野菜,炎热的夏季往苇塘里一蹲汗水顺着额头往下淌。遇到下雨天她可就更着急了,200只兔子一天得吃4大筐菜。后来兔子繁殖多了,她就骑车去远处割菜,一天必须割够6麻袋菜才够吃。每天是一身汗水一身菜水,兔子每天的青菜饲料不断,可是刘永玲有时一天只能吃上一顿饭。但看着小兔子一天天长大,她心里有说不出的高兴。这一年繁殖的小兔销路很好,每只断奶小兔能卖到20元,第二年就盈利4000多元。
这一次的经历让刘永玲尝到了养殖成功的喜悦。但是,好的开始不意味着从此一帆风顺。随后刘永玲引进了新品种种兔,由于经验不足,把辛辛苦苦赚来的4000元钱又赔了进去。所有关心她的亲戚朋友和乡亲们都说:“别干这行了,白忙乎,扎根的多栽,带毛的少养。”家里人也说,别受这么大的累了,找个地方上班去,挣现成的工资,也图个清静。这一年,刘永玲馒头老咸菜的凑合,累了也不敢多歇一会儿,到头来不但白忙乎还赔了这么多钱,她该怎么办?是就此止步还是从头再来?刘永玲陷入了深深的矛盾之中。可她始终不甘心,想想自己辛辛苦苦干了一年,不能就这样打了水漂儿。刘永玲是个争气要强的人,决定从哪里跌倒就从哪里爬起来,要活着就活出个样来。
于是,她不顾家人的反对,又筹借了4000多元,承包了房山警卫一师的养鸡场。刘永玲把孩子留给哥哥嫂子照顾,自己和爱人也搬到了养鸡场,一门心思都扑在养鸡场上。他们要开始新一轮的创业。在养鸡场,刘永玲饲养了3000只蛋鸡,2000只肉鸡。她和爱人有了分工,老公主外,联系业务销售,她主内。刘永玲在饲养2000只肉鸡的同时,还负责掌握蛋鸡的光照时间,因为合理的光照是保证蛋鸡产蛋率的关键之一。随着蛋鸡产蛋日龄的增加,光照也要随之延长,直到日光照满17个小时。肉鸡从进雏到出栏平均三个小时喂一次料,夜里也不例外。为了准时加料添水。控制好鸡舍的温度和湿度,刘永林在枕头边放了一个小闹钟,夜里每隔三小时起来一次,白天还要清理鸡粪。那段时间,她每天只休息四个小时。该进玉米豆饼了,人手不够,她就进饲料房抬包、推料。一天下来累得腰酸腿痛,一麻袋玉米一百六七十斤,她也和男人一样能轻松抬起。
经过刘永玲和爱人的苦心经营,养殖场步入了正轨,开始赢利。就在他们的养殖场生意如日中天的时候,因为厂房是租用的,他们不得不搬家。从1990年至2001年的11年间,刘永玲同鸡场先后搬了五次家,损失资金超过了20万元。有一个属于自己的厂房成了刘永玲最大的心愿。2001年秋天,刘永玲听说她的娘家大兴区西大营村鼓励农民发展养殖,她决定回村创业。刘永玲租下十多亩地,筹集资金100万元,盖了六排厂房,成立了佳园养殖场。引进了绿壳蛋鸡、柴鸡等一些市场看好的特种鸡。绿壳蛋鸡产的蛋口感好,含胆固醇低,蛋白质高,营养是普通鸡蛋的三倍。投入市场很受欢迎。接着他们扩大了绿壳鸡的饲养量,增加了柴鸡系列和珍禽系列,并与农科院北京绿达源科技公司合作,使用微生物制剂。该制剂能提高雏鸡的成活率,提高蛋鸡的产蛋率,减少了药物投入量,经有关部门检测他们的产品成为安全食品。佳园养殖场生产的永定河牌绿壳蛋、柴鸡蛋、生物蛋、珍禽礼品深受广大消费者的喜爱。
如今,佳园养殖场生产的种蛋、雏鸡,销往平谷、延庆、密云等多个区县,远销天津、山东、张家口等地。2005年5月,平谷区的领导带着养殖户到刘永玲的养殖场来参观考察,与他们达成合作意向。由他们向山区养殖户推广适合山区养殖的绿柴鸡。至今,北京山区养殖的绿壳蛋鸡,有三分之二都是由刘永玲提供的。刘永玲富了,但是她没有忘记身边的父老乡亲们。最近,她又为北臧村镇40户残疾人养殖户提供珍禽种苗、饲料、技术服务,并负责回收产品,帮助残疾人增收致富。
小资料
鸡粪是一种比较优质的有机肥,其含纯氮、磷(P2O5)、钾(K2O)约为1.63%、1.54%、0.085%。鸡粪在施用前必须经过充分的腐熟,将存在鸡粪中的寄生虫及其卵,以及传染性的一些病菌通过在腐熟(沤制)的过程得到灭活。由于鸡粪在腐熟的过程中产生高温,容易造成氮素损失。因此,在腐熟前要适量加水,以及加入5%的过磷酸钙,肥效会更好。腐熟的方法可将鸡粪投入粪池泡沤,也可以进行表面封土堆沤。鸡粪经充分腐熟后成为种植作物的优质基肥,或在种植果树中常作为冬季施下全年利用的基肥。
鉴于鸡的生理特点,鸡摄入的饲料并没有完全消化吸收,约有40%-70%的营养物被排出体外,因此鸡粪在所有禽畜粪便当中养分是最高的。但是鸡粪不被处理或腐熟而直接施用到作物上,则存在很大的害处及隐患:直接施在土壤中,在合适条件下发酵并产生大量的热量,烧毁作物根系。同时鸡粪本身带有大量病菌,给作物带来病害隐患。因此须将鸡粪进行无害化处理和完全腐熟后才能施用于作物。
传统方法是将鸡粪密封堆沤,进行厌氧发酵,一般要3-4个月才能腐熟,现在通过生物技术,采用好氧发酵,腐熟速度比传统的快10-20倍,将鸡粪的蛋白质等大分子分解成小分子,作物可直接吸收。腐熟完全的鸡粪已基本闻不到臭味。