与前一日相比(下同)，5月30日，肉类、鸡蛋价格下降，蔬菜价格降多涨少，成品粮油、水产品奶类价格基本稳定。

　　鸡蛋价格下降0.01元，至每斤3.82元，这是近一个月来鸡蛋全国均价首次出现下降。13个省区市鸡蛋价格回落，重庆、辽宁降幅最大，均下降约1%。

　　3月上旬以来，鸡蛋价格结束前期下降走势，开始持续微幅上涨。与2月同期相比，5月30日鸡蛋价格上涨了9.1%;目前的价格水平，与上年同期及端午期间基本相当。受季节、产蛋周期等因素影响，预计鸡蛋价格或将在6—7月间出现阶段性回落。

　　肉类价格全面下降。猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别微降0.5%和0.3%，至每斤8.63元和7.85元。目前，新疆、重庆、四川、宁夏和山西猪五花肉价格低于每斤7元，其中价格最低的新疆为每斤5.99元。牛腱肉、牛腩肉、羊后腿肉价格均微降，至每斤17.09元、15.33元和17.43元。