北京神农分析建立禽肉收储机制的可能性很小
2014-03-12针对H7N9流感事件对整个家禽养殖业造成的损失,近日部分行业相关人士建议国家建立禽肉收储机制。即,在肉禽市场价格低于一定的禽粮价格比时,以及发生突发事件、家禽销路受阻时,由国家启动禽肉收储。神农认为,建立禽肉收储机制的可能性很小,而且也没有必要。
(1)肉禽的养殖出栏相对较短,肉鸡收购价格的波动一直较大,且波动周期很短。在市场价格偏低、养殖亏损时,养殖户可以根据供需情况调整养殖量,市场供求和价格可以在相对较短的时间内得到调整。
(2)政府从收储政策的制定到收储工作的实施一般会有一段时滞,在这段时间内,肉鸡市场很可能已经发生了变化,政府的收储政策甚至可能放大市场的波动,影响市场的正常运转。
(3)在发生突发事件时,为了保护家禽生产能力、防止市场巨大波动、维护养殖户的利益,政府可以采取定向补贴、对种禽场给予补助、发展家禽业政策性保险等方法,减少对市场的直接干预。