据交易商们说，由于需求疲软，加上市场方面担心政府为抑制食品价格上涨会限制现货交易，本周三印度国内糖价继续下跌。

　　来自MF环球商品公司的高级分析师阿什维尼-班索德表示，由于食品价格飞涨，商家都担心政府因此会采取限制食糖现货交易的措施，最近税务官员突然搜查洋葱贸易商就是一个信号。

　　本周三马哈拉什特拉邦Kolhapur市场上S级食糖的售价下跌了0.36%，至2,757卢比/100公斤(约合61.08美元)。

　　来自孟买的一位匿名贸易商表示，由于担心食品价格继续上涨，印度政府有可能会推迟执行出口50万吨自产糖的计划。继农业部称出口50万吨自产糖的计划不变后，本周二来自政府方面的消息说，印度部长会议将对农业部业已同意出口50万吨自产糖的计划进行审查。

　　另外，政府把1月份投放国内市场的食糖数量从2010年12月份的150万吨增加到170万吨也对国内糖价起到了打压作用。

　　按照印度官方和商界的预测，估计10-11制糖年印度这个全球头号食糖消费国的食糖产量将从09-10制糖年的1,880万吨上升到2,550万吨的水平。