根据美国农业部提供的数据，美国2010年12月火鸡幼雏孵化数达2330万只，较2009年同期增长了3%。

　　火鸡幼雏落盘数亦有3%的同比增长，12月的落盘数达2270万只，较11月的2260万只也略有增长。今年1月1日，全美待孵化的火鸡蛋数量达到2790万枚，同比增长1%。美国东北中部地区在所有增长区域中的增速最快，同比增长达11%。