据贸易商周五表示，未来两个月印度小麦价格可能保持坚挺，因为政府供应吃紧，新麦收割工作推迟两周，到四月份才会全面展开。

　　印度农户通常十一月份种植小麦，不过季风降雨持续时间过久，耽搁了小麦播种工作。

　　目前印度国内小麦价格约为每100公斤1300-1350卢比，高于两周前的1250卢比。在新麦上市之前，印度小麦价格可能保持在这个区间内。

　　虽然印度政府拥有大量的库存，但是印尼政府希望在全球供应不足的情况下确保国内供应充足，因而只向国内市场出售少量的小麦库存。

　　据印度食品部官员称，印度政府曾计划在2010年10月9日到2011年3月期间向市场出售187万吨小麦库存，但是截止到12月10日这批小麦已经售完，因为需求提高。

　　印度政府允许在2009年七月到2010年三月期间出口65万吨小麦产品，后来将出口期限延长到了2011年三月份，因为买家谨慎，出口商难以出售小麦产品。

　　据印度面粉加工商协会主席称，在今年三月份之前，印度贸易商可能出口约20万吨小麦产品，但是不可能用尽政府的配额。