道琼斯圣保罗消息，据巴西圣保罗州蔗产联盟（Unica）在其本周二发布的生产半月报告中表示，尽管厂家一直在努力追赶生产进度，但6月份前半个月巴西中-南部地区的食糖和酒精生产仍滞后于5月份后半个月和去年同期。

　　统计数据显示，6月份前半个月巴西中-南部地区累计收榨甘蔗3,459万吨，同比下降13%，产糖199万吨，同比下降14%，产酒精14.3亿公升，同比下降16%；同期糖厂把46.2%的甘蔗转换成了食糖。

　　在ICE糖市1107期约即将于本周四摘牌的背景下，因巴西生产继续滞引发那些准备交割手头合约的投资者进行恐慌性抢购，本周二国际糖价出现罕见的暴涨行情，当日纽约ICE糖市1107期约糖价暴涨148个点（+5.3%），收于29.28美分/磅；1110期约糖价同时暴涨110个点（+4.2%），以27.01美分/磅报收，盘中1110期约糖价一度冲击了4月6日以来27.23美分/磅的最高点。

　　来自美国佛罗里达州坦帕市TransWorld期货公司的经纪商吉米-丁特勒表示，此前市场方面曾预期6月份上半个月巴西中-南部地区可能会产糖约220万吨，但实际产量比预期的还低，今年巴西生产继续滞后有可能会在未来数周内把ICE糖市1110期约糖价推高到29美分/磅的水平。

　　Unica技术部主任安东尼奥-德-帕都瓦-罗德里格斯表示，最近巴西东南部地区下雨不仅影响了6月份前半个月的甘蔗收榨，还使已经收上来的甘蔗受潮，进而导致吨甘蔗的出糖率下降了2%，酒精的单产下降3.3%。

　　本周二Unica发布的数字使市场方面更加坚信11-12制糖年巴西中-南部地区的甘蔗产量很有可能达不到此前Unica预期的5.685亿吨，因为统计数字显示11-12制糖年开榨以来巴西中-南部地区仅收榨甘蔗1.346亿吨，同比下降23%，食糖和酒精产量因单产偏低同比均下降了约25%，当然，今年巴西糖厂推迟开榨也是导致产量低于去年同期的主要原因之一。

　　来自圣保罗Bauche能源公司的商人菲利浦-费拉茨表示，Unica公布的生产数据对那些直接与糖厂有接触人来说并不意外，也许11-12制糖年巴西中-南部地区的甘蔗产量仅能达到5.20亿吨的水平。

　　本月早些时候Unica曾表示，Unica将全面审视新制糖年巴西中-南部地区的生产前景，并打算在7月初调整生产预测数据。

　　巴西不仅是全球头号食糖生产国和出口国，同时还是全球仅次于美国的第二大酒精生产国。