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韩国鸡蛋价格一路高歌猛进

2011-08-23


 

  据韩国《亚洲经济》报道,继猪肉和蔬菜价格暴涨后,鸡蛋价格也一路高歌猛进,为韩国的物价上涨增添了更多压力。

  大韩养鸡协会8月10日表示,去年8月每个122韩元的鸡蛋当前已涨至169韩元,与去年同期相比上涨了38.5%。部分大型超市内出售的盒装鸡蛋(每盒30枚)已从去年8月的4380韩元涨至5950韩元,上涨了35.8%。

  鸡蛋价格上涨与近期的暴雨和炎热天气有关,恶劣天气影响蛋鸡产卵,新产的鸡蛋蛋壳过薄,易破且容易被细菌侵入,因此流通时间也缩短了。

  受去年底的禽流感余波影响,今年初韩国有150万只蛋鸡被宰杀,产蛋量急剧减少,因此价格出现上涨。

  业界专家认为,最大的问题是,生产蛋鸡的种鸡数量减少。禽流感过后,种鸡数量与去年相比减少了30%,导致蛋鸡鸡苗减少,鸡蛋产量也跟着下降。

  此外,鸡苗不足导致老鸡数量同比增加30%,老鸡的下蛋率相对较低,并且受到天气因素的影响,生产的鸡蛋质量也不高。

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