根据联合国最新数据，2010年世界牛奶产量有望达7.1亿吨，较去年提高1.6%。

　　联合国在报告中表示，中国和印度牛奶产量预计较去年增长840万吨，占世界牛奶增长产量的58%，预计2010年亚洲的牛奶产量为2.57亿吨;另外，欧盟、美国和巴西2010年的牛奶产量较去年增长260万吨，其中，美国由于奶牛存栏的增加及奶牛屠宰率降低，2010年牛奶产量将增长1.1%至8700万吨，欧盟今年的牛奶产量也将增长1%至1.33亿吨。。