针对近期因“蛋奶工程”产品不合格造成的学生食物中毒事件，近日，陕西省教育厅、卫生厅、农业厅等6部门制定的《陕西省义务教育阶段学生营养餐安全管理办法(试行)》将于6月1日期施行。《办法》主要规定有：

　　1、省级监管部门统一公告取得“蛋奶工程”专供产品标识的企业，且“蛋奶工程”产品必须使用符合国家标准、专供学生饮用的灭菌奶;

　　2、保证学生在校期间，每人每天食用一个鸡蛋、一袋奶，不得隔天发放或一次性集中发放;

　　3、不得用含乳饮料、面包、馒头、稀饭、方便面等营养价值较低的其他食品代替蛋奶;

　　4、每年对“蛋奶工程”专供企业进行综合评议，取消不符合要求企业的专供资格，并成立“蛋奶工程”领导小组办公室，接受社会监督。