4月底开始生猪价格已开始小幅下降，5月12日全国生猪的收购均价为9.45元/公斤，比4月底下降0.38元/公斤。生猪养殖效益也继续下降，目前全国自繁自育养殖户平均亏损近200元/头左右。

　　猪肉价格也在低价位徘徊，缺乏持续上涨的动力。上周(5月10日-5月16日)全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为13.53元/kg，与上周相比下滑0.37%。

　　但不少产业连齐全的大型企业在生猪市场低迷时能抵御风险，主要原因如下：

　　(1) 大企业有足够的资本，能够抵挡住风险，等待下一个生猪上涨周期的带来。

　　(2) 大企业能够整合自身的优势，减少中间环节、从而减少收购、运输成本等。