大连市价格监测中心昨日公布的监测数据显示，25种主要农副产品价格与上周相比13升4降8平。成品粮价格环比持平，食用油价格微幅波动，猪肉价格略降，鸡蛋、蔬菜价格继续上涨。
粮油价格（2升3平）：大米、面粉平均零售价格每500克（下同）价格分别为3.10元、2.60元，环比持平。大豆油（散装）、桶装大豆油（金龙鱼）价格分别为4.19元、47.28元/5升，环比分别上涨0.24%、0.17%，桶装花生油（鲁花）137.00元/5升，环比持平。
肉蛋奶价格（1升2降3平）：猪肉、牛肉价格分别为14.94元、29.68元，环比分别下降0.93%、0.40%，羊肉、鸡肉价格分别为29.60元、9.00元，环比持平；鸡蛋价格为4.09元，环比上涨14.57%；牛奶（三寰袋装）价格为3.63元，环比持平。
蔬菜价格（10升2平）：监测的12种蔬菜平均零售价格为3.36元，环比上涨9.45%。上涨较明显的品种有芸豆、黄瓜、韭菜、芹菜、大白菜，价格分别为4.04元、3.48元、2.48元、2.74元、1.43元，环比分别上涨22.42%、31.82%、10.71%、22.32%和12.60%，其余品种涨幅在10%以内。西红柿和土豆价格分别为2.32元、1.70元，环比持平。
水产品价格（2降）：带鱼、鲤鱼价格分别为17.84元、7.34元，环比分别下降0.89%、0.81%。
价格分析与预测
本周粮油和肉类产品价格较为平稳，监测的4种肉类产品价格波动幅度不大，除猪肉和牛肉价格微幅下降，降幅在1%以内，羊肉和鸡肉价格环比持平。本周鸡蛋价格涨至4.09元，但仍低于去年同期的4.83元，临近中秋佳节，作为节日佳品月饼的一大原料，月饼制造商们已经提前开始对鸡蛋大量采购，这也是近期鸡蛋价格上涨的一个主要原因。本周蔬菜价格上涨明显，有五种蔬菜价格涨幅在10%以上，主要是秋夏换茬，蔬菜生产逐渐进入淡季，本地菜上市量减少所致。本周带鱼、鲤鱼价格均有不同程度的下降，9月1日12时为期3个月的黄渤海伏季休渔期将正式结束，但由于临近中秋、国庆，预计海鲜价格不会大幅下降。